ବଟନ୍ ମଶରୁମ୍ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ
କଲରକମ୍ ଛତୁଗୁଡ଼ିକୁ ଗରମ ପାଣି/ଆଲକୋହଲ ନିଷ୍କାସନ ଦ୍ୱାରା ଏନକ୍ୟାପସୁଲେସନ୍ କିମ୍ବା ପାନୀୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ପାଉଡରରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ। ବିଭିନ୍ନ ନିଷ୍କାସନର ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ଅଛି। ଏହି ସମୟରେ ଆମେ ଶୁଦ୍ଧ ପାଉଡର ଏବଂ ମାଇସେଲିୟମ୍ ପାଉଡର କିମ୍ବା ନିଷ୍କାସନ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରୁ।
ଧଳା ଛତୁ (Agaricus bisporus) କବକ ରାଜ୍ୟର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ଏବଂ ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରରେ ବ୍ୟବହୃତ ପ୍ରାୟ 90% ଛତୁ ଏହା।
ପରିପକ୍ୱତାର ବିଭିନ୍ନ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ଆଗାରିକସ୍ ବିସ୍ପୋରସ୍ ଅମଳ କରାଯାଇପାରିବ। ଯେତେବେଳେ ଯୁବ ଏବଂ ଅପରିପକ୍ୱ, ଯଦି ସେମାନଙ୍କର ରଙ୍ଗ ଧଳା ଥାଏ ତେବେ ସେମାନଙ୍କୁ ଧଳା ଛତୁ କିମ୍ବା ଯଦି ସେମାନଙ୍କର ରଙ୍ଗ ସାମାନ୍ୟ ବାଦାମୀ ଥାଏ ତେବେ ସେମାନଙ୍କୁ କ୍ରିମିନି ଛତୁ କୁହାଯାଏ।
ପୂର୍ଣ୍ଣ ବଢିବା ପରେ, ଏମାନଙ୍କୁ ପୋର୍ଟୋବେଲୋ ଛତୁ କୁହାଯାଏ, ଯାହା ବଡ଼ ଏବଂ ଗାଢ଼ ରଙ୍ଗର ହୋଇଥାଏ।
କ୍ୟାଲୋରୀରେ ବହୁତ କମ୍ ହେବା ବ୍ୟତୀତ, ଏଗୁଡ଼ିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅନେକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ, ଯେପରିକି ଉନ୍ନତ ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ କର୍କଟ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧୀ ଗୁଣ।
ନାମ | ଆଗାରିକସ୍ ବିସ୍ପୋରସ୍ (ବଟନ୍ ଛତୁ) ନିଷ୍କାସନ |
ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ମାଟିଆ ହଳଦିଆ ପାଉଡର |
କଞ୍ଚାମାଲର ଉତ୍ପତ୍ତି | ଆଗାରିକସ୍ ବିସ୍ପୋରସ୍ |
ବ୍ୟବହୃତ ଅଂଶ | ଫଳଦାୟକ ଶରୀର |
ପରୀକ୍ଷା ପଦ୍ଧତି | UV |
କଣିକା ଆକାର | ୯୫% ରୁ ୮୦ ମେଶ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |
ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ | ପଲିସାକାରାଇଡ୍ 20% |
ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ | ୨ ବର୍ଷ |
ପ୍ୟାକିଙ୍ଗ | ୧.୨୫ କିଲୋଗ୍ରାମ/ଡ୍ରମ ଭିତରେ ଏକ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗରେ ପ୍ୟାକ୍ କରାଯାଇଛି; ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ବ୍ୟାଗରେ ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଥିବା ୨.୧ କିଲୋଗ୍ରାମ/ବ୍ୟାଗ୍; 3. ଆପଣଙ୍କ ଅନୁରୋଧ ଅନୁସାରେ। |
ଷ୍ଟୋରେଜ୍ | ଥଣ୍ଡା, ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ, ଆଲୋକ ଏଡ଼ନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଉଚ୍ଚ-ତାପଯୁକ୍ତ ସ୍ଥାନ ଏଡ଼ନ୍ତୁ ନାହିଁ। |
କାର୍ଯ୍ୟନିର୍ବାହୀମାନକ:ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ମାନକ।
ମାଗଣା ନମୁନା: ୧୦-୨୦ ଗ୍ରାମ
ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ରକ୍ତଚାପ କମ କରେ
୧. ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପରିପୂରକ, ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ।
୨. କ୍ୟାପସୁଲ, ସଫ୍ଟଜେଲ୍, ଟାବଲେଟ୍ ଏବଂ ଉପ-କଣ୍ଟ୍ରାକ୍ଟ।
3. ପାନୀୟ, କଠିନ ପାନୀୟ, ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ।