ସିଆଟାକେ ମସରୁମ୍ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ
କଲରକମ୍ ଛତୁଗୁଡ଼ିକୁ ଗରମ ପାଣି/ଆଲକୋହଲ ନିଷ୍କାସନ ଦ୍ୱାରା ଏନକ୍ୟାପସୁଲେସନ୍ କିମ୍ବା ପାନୀୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ପାଉଡରରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ। ବିଭିନ୍ନ ନିଷ୍କାସନର ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ଅଛି। ଏହି ସମୟରେ ଆମେ ଶୁଦ୍ଧ ପାଉଡର ଏବଂ ମାଇସେଲିୟମ୍ ପାଉଡର କିମ୍ବା ନିଷ୍କାସନ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରୁ।
ଶିତାକେ ପୂର୍ବ ଏସିଆର ଖାଦ୍ୟଯୋଗ୍ୟ ଛତୁ।
ଏଗୁଡ଼ିକ ବାଦାମୀରୁ ଗାଢ଼ ମାଟିଆ ରଙ୍ଗର, ଏବଂ ଟୋପିଗୁଡ଼ିକ ୨ ରୁ ୪ ଇଞ୍ଚ (୫ ରୁ ୧୦ ସେମି) ମଧ୍ୟରେ ବଢ଼ିଥାଏ।
ସାଧାରଣତଃ ପନିପରିବା ପରି ଖିଆଯାଉଥିବା ବେଳେ, ଶିତାକେ ହେଉଛି କବକ ଯାହା ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ପଚିଯାଉଥିବା କାଠଗଣ୍ଡିରେ ବଢ଼ିଥାଏ।
ଶିତାକେ ଛତୁ ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ସବୁଠାରୁ ଲୋକପ୍ରିୟ ଛତୁ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ।
ଏଗୁଡ଼ିକ ସେମାନଙ୍କର ସମୃଦ୍ଧ, ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ବିବିଧ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ପାଇଁ ମୂଲ୍ୟବାନ।
ଶିତାକେରେ ଥିବା ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକ କର୍କଟ ରୋଗ ସହିତ ଲଢ଼ିବାରେ, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ଏବଂ ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ନାମ | ଲେଣ୍ଟିନସ୍ ଏଡୋଡ୍ସ (ସିଆଟାକେ) ନିର୍ଗମ |
ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ହଳଦିଆ ପାଉଡର |
କଞ୍ଚାମାଲର ଉତ୍ପତ୍ତି | ଲେଣ୍ଟିନୁଲା ଏଡୋଡ୍ସ |
ବ୍ୟବହୃତ ଅଂଶ | ଫଳଦାୟକ ଶରୀର |
ପରୀକ୍ଷା ପଦ୍ଧତି | UV |
କଣିକା ଆକାର | ୯୫% ରୁ ୮୦ ମେଶ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |
ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ | ପଲିସାକାରାଇଡ୍ 20% |
ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ | ୨ ବର୍ଷ |
ପ୍ୟାକିଙ୍ଗ | ୧.୨୫ କିଲୋଗ୍ରାମ/ଡ୍ରମ ଭିତରେ ଏକ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗରେ ପ୍ୟାକ୍ କରାଯାଇଛି; ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ବ୍ୟାଗରେ ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଥିବା ୨.୧ କିଲୋଗ୍ରାମ/ବ୍ୟାଗ୍; 3. ଆପଣଙ୍କ ଅନୁରୋଧ ଅନୁସାରେ। |
ଷ୍ଟୋରେଜ୍ | ଥଣ୍ଡା, ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ, ଆଲୋକ ଏଡ଼ନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଉଚ୍ଚ-ତାପଯୁକ୍ତ ସ୍ଥାନ ଏଡ଼ନ୍ତୁ ନାହିଁ। |
କାର୍ଯ୍ୟନିର୍ବାହୀମାନକ:ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ମାନକ।
ମାଗଣା ନମୁନା: ୧୦-୨୦ ଗ୍ରାମ
୧. ଏହା ରକ୍ତ ଶର୍କରାକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ, ଏବଂ ସେରମ୍ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍କୁ ହ୍ରାସ କରୁଥିବା ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ମଧ୍ୟ ପୃଥକ କରିପାରିବ;
2. ଲେଣ୍ଟିନାନରେ ଶରୀରର ପ୍ରତିରକ୍ଷା ଟି କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାର କ୍ଷମତା ଅଛି ଏବଂ ଟ୍ୟୁମରକୁ ପ୍ରେରିତ କରିବା ପାଇଁ ମିଥାଇଲକୋଲାନ୍ଥ୍ରିନର କ୍ଷମତାକୁ ହ୍ରାସ କରିବାର କ୍ଷମତା ଅଛି, ଏବଂ କର୍କଟ କୋଷଗୁଡ଼ିକ ଉପରେ ଏହାର ଏକ ଦୃଢ଼ ନିରୋଧକ ପ୍ରଭାବ ଅଛି;
୩. ଶିତାକେ ଛତୁରେ ଡବଲ-ଷ୍ଟ୍ରାଣ୍ଡେଡ୍ ରାଇବୋନ୍ୟୁକ୍ଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ଥାଏ, ଯାହା ଇଣ୍ଟରଫେରନ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ ପ୍ରେରଣା ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଭାଇରାଲ୍ କ୍ଷମତାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ।
୧. ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପରିପୂରକ, ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ।
୨. କ୍ୟାପସୁଲ, ସଫ୍ଟଜେଲ୍, ଟାବଲେଟ୍ ଏବଂ ଉପ-କଣ୍ଟ୍ରାକ୍ଟ।
୩।ପାନୀୟ, କଠିନ ପାନୀୟ, ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ।