ସୋଡିୟମ୍ ହେକ୍ସାମେଟାଫସଫେଟ୍ | SHMP | 10124-56-8

ସୋଡିୟମ୍ ହେକ୍ସାମେଟାଫସଫେଟ୍, ଯାହାକୁ ପ୍ରାୟତଃ SHMP ଭାବରେ ସଂକ୍ଷିପ୍ତ କରାଯାଏ, ଏହା ଏକ ରାସାୟନିକ ଯୌଗିକ ଯାହାର ସୂତ୍ର (NaPO3)6। ଏହା ପଲିଫସଫେଟ୍ ଶ୍ରେଣୀର ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଅଜୈବ ଯୌଗିକ। ଏଠାରେ ସୋଡିୟମ୍ ହେକ୍ସାମେଟାଫସଫେଟ୍ ର ବର୍ଣ୍ଣନା ଦିଆଯାଇଛି:
ରାସାୟନିକ ଗଠନ:
ଆଣବିକ ସୂତ୍ର: (NaPO3)6
ରାସାୟନିକ ଗଠନ: Na6P6O18
ଭୌତିକ ଗୁଣଧର୍ମ:
ଦୃଶ୍ୟମାନତା: ସାଧାରଣତଃ, ସୋଡିୟମ୍ ହେକ୍ସାମେଟାଫସଫେଟ୍ ଏକ ଧଳା, ସ୍ଫଟିକ ପାଉଡର।
ଦ୍ରାବଣୀୟତା: ଏହା ପାଣିରେ ଦ୍ରବଣୀୟ, ଏବଂ ଫଳସ୍ୱରୂପ ଦ୍ରବଣ ଏକ ସ୍ୱଚ୍ଛ ତରଳ ଭାବରେ ଦେଖାଯାଇପାରେ।

ପ୍ରୟୋଗ:
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ: ସୋଡିୟମ୍ ହେକ୍ସାମେଟାଫସଫେଟ୍ ସାଧାରଣତଃ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ପ୍ରାୟତଃ ଏକ ସିକ୍ୱେଷ୍ଟ୍ରାଣ୍ଟ, ଏମଲସିଫାୟର ଏବଂ ଟେକ୍ସଚରାଇଜର ଭାବରେ।
ଜଳ ଚିକିତ୍ସା: ଏହାକୁ ଜଳ ଚିକିତ୍ସା ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସ୍କେଲ୍ ଗଠନ ଏବଂ କ୍ଷୟକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ନିୟୋଜିତ କରାଯାଏ।
ଶିଳ୍ପ ପ୍ରୟୋଗ: ଡିଟରଜେଣ୍ଟ, ମାଟି ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ କପଡ଼ା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ଫଟୋଗ୍ରାଫି: ସୋଡିୟମ୍ ହେକ୍ସାମେଟାଫସଫେଟ୍ ଫଟୋଗ୍ରାଫି ଶିଳ୍ପରେ ଡେଭଲପର ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।

କାର୍ଯ୍ୟକାରିତା:
ଚେଲେଟିଂ ଏଜେଣ୍ଟ: ଏକ ଚେଲେଟିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ, ଧାତୁ ଆୟନଗୁଡ଼ିକୁ ବାନ୍ଧିଥାଏ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କୁ ଅନ୍ୟ ଉପାଦାନର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପରେ ହସ୍ତକ୍ଷେପ କରିବାରୁ ରୋକେ।
ବିଛାଡ଼ିବା: କଣିକାଗୁଡ଼ିକର ବିଛାଡ଼ିବା ବୃଦ୍ଧି କରେ, ଏକତ୍ରିତତାକୁ ରୋକେ।
ଜଳକୁ ନରମ କରିବା: ଜଳ ଚିକିତ୍ସାରେ, ଏହା କ୍ୟାଲସିୟମ ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ଆୟନଗୁଡ଼ିକୁ ସଙ୍କୁଚିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ସ୍କେଲ୍ ଗଠନକୁ ରୋକିଥାଏ।

ସୁରକ୍ଷା ବିଚାର:
ଯଦିଓ ସୋଡିୟମ୍ ହେକ୍ସାମେଟାଫସଫେଟ୍ ସାଧାରଣତଃ ଏହାର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟମୂଳକ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ସୁରକ୍ଷିତ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ, ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ସାନ୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ପାଳନ କରିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ପରିଚାଳନା, ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ନିଷ୍କାସନ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ସମେତ ବିସ୍ତୃତ ସୁରକ୍ଷା ସୂଚନା ବିଶ୍ୱସ୍ତ ଉତ୍ସରୁ ପ୍ରାପ୍ତ କରାଯିବା ଉଚିତ।

ନିୟାମକ ସ୍ଥିତି:
ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗରେ ସୋଡିୟମ୍ ହେକ୍ସାମେଟାଫସଫେଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ନିୟମ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରାସଙ୍ଗିକ ମାନଦଣ୍ଡ ପାଳନ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ।
ଶିଳ୍ପ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ, ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ ନିୟମ ଏବଂ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ପାଳନ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ।
ଏହାକୁ କ୍ୟାନ୍, ଫଳ, କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦ ଇତ୍ୟାଦିର ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତି ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏହାକୁ PH ନିୟାମକ, ଧାତୁ ଆୟନ୍ ଚେଲନ୍, ଆଗ୍ଲୁଟିନାଣ୍ଟ, ଏକ୍ସଟେଣ୍ଡର୍, ଇତ୍ୟାଦି ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏହା ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗଦ୍ରବ୍ୟକୁ ସ୍ଥିର କରିପାରିବ, ଖାଦ୍ୟର ଚମକକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେଇପାରିବ, ମାଂସ କ୍ୟାନ୍ ରେ ଥିବା ଚର୍ବିକୁ ଏମଲ୍ସିଫାଇ କରିପାରିବ, ଇତ୍ୟାଦି।